Rafaello Alicji

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

BISZKOPT:
4 jaja
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA:
0,5 litra śmietany kremówki
3 'Śnieżki' (bita śmietana w proszku)
20 dag kokosu
2 białe czekolady
woda

Kokos do dekoracji.

Opis:

BISZKOPT:
Jaja utrzeć z cukrem. Mąkę przesiać przez sito i dodać do niej łyżeczkę proszku do pieczenia. Mieszając dosypywać stopniowo do jaj z cukrem.

MASA:
Kremówkę ubić ze 'Śnieżką'. Dodać kokos. Czekolady rozpuścić w rondelku, dodać do nich 2 łyżki wody. Rozpuszczone dodać do kremówki.

Masę przełożyć na wystudzony biszkopt. Posypać wiórkami kokosu.