Rafaello bardzo dobre
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Masa:
1 litr mleka
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
2 budynie śmietankowe
1 margaryna "Kasia"
aromat śmietankowy
Biszkopt:
6 jajek
1 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
3/4 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Posypka:
4 łyżki margaryny
8 łyżek cukru pudru
1,5 paczki wiórek kokosowych
1 litr mleka
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
2 budynie śmietankowe
1 margaryna "Kasia"
aromat śmietankowy
Biszkopt:
6 jajek
1 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
3/4 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Posypka:
4 łyżki margaryny
8 łyżek cukru pudru
1,5 paczki wiórek kokosowych
Opis:
Masa:
Z litra mleka odlać 1,5 szklanki, a resztę zagotować ze szklanką cukru. W odlanym mleku romieszać 2 budynie iszklankę mąki pszennej. To wlać do gotującego się mleka.
Gorący budyń wylać na roztartą mikserem margarynę i dalej miksować, do uzyskania gładkiej masy. Do masy dodać ok. 1 łyżeczkę aromatu śmietankowego.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier - ubijać dalej. Żółtka rozmieszać z łyżką wody i dodawać stopniowo do piany z białek i cukru.
Pieczemy ok 35 - 40 min w temp. ok. 180 stopni.
Biszkopt przekroić na pół, w środek włożyć masę, przełożyć drugą połową biszkoptu.
Posypka:
Delikatnie roztopić margarynę z cukrem - gdy się wszytsko rozpuści dodać wiórki.
Posmarować ciasto.
Smacznego.