Przepisy

Rafaello na herbatnikach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki

mleko 2 i 1/2 szkl

żółtka 3 szt

mąka 2 łyżki

mąka ziemniaczana 3 łyżki

cukier waniliowy 1 szt

cukier 1 szkl

masło 300 g

wiórki kokosowe 250 g

płatków migdałowych 100 g

herbatniki 4 paczki

2 kieliszki likieru jajecznego lub 1 kieliszek spirytusu

Opis:

Etapy przygotowania

W 1/2 szkl mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną.

2 szkl mleka zagotować z cukrem, dodać rozmieszaną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń.
Masło utrzeć dodając po łyżce wystudzonego budyniu.
Na końcu dodać kokos i spirytus.
Na blasze położyć herbatniki.
1-herbatniki
2-masa
3-herbatniki
4-masa
5-herbatniki
6-masa
Wierzch posypać uprażonymi migdałami.
Włożyć do lodówki.