Rafaelo

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt {np tort lub z blaszki]

śmietana kremówka 0.5 litra
śnieżka na mleko 2 sztuki
czekolada biała 1 sztuka
czekolada mleczna 1 sztuka
wiórki kokosowe 20 dkg lub

mielone orzechy lub migdały 10 dkg

II wariant Rafaello

2 szklanki mleka

10 dkg cukru

1 cukier waniliowy

1 szklanka kremówki

6 żółtek

2 budynie waniliowe

2 szklanki wiórków kokosowych

10 dkg masła

1 biszkopt

Opis:

1 Masa biała
w 50 ml kremówki roztop na parze czekoladę bialą,wystudz.Resztę kremówki ubij ze śnieżkami a nastepnie powoli wlej płynną czekoladę.Na koniec wymieszaj z wiórkami.
2 masa ciemna ,tak samo jak z białą czekoladą.Oczywiście zamiast wiórków dodaj mielone orzechy lub migdały.

Biszkopt nasączony 1 warstwa
masa ciemna 2 warstwa

biszkopt nasączony   3 warstwa
masa biała                 4 warstwa
biszkopt nasączony    5 warstwa

Biszkopt można przeciąć tylko dwa razy ale wtedy trzeba wymyśleć górną dekorację.
W innej wersji ,miast biszkoptów wykorzystać krakersy.

Jeszcze inaczej -przekładamy jasny biszkopt czekoladowym a masy śmietanowej należy przygotować półtora porcji.

Smaczne proste i efektowne .

II wariant

naponczowany i przekrojony biszkopt

Krem

1.5 szklanki mleka zagotować z cukrami.wystudzić lekko y nie zważyła się śmietana

Dodać kremówkę i ponownie doprowadzić do wrzenia.

Resztę mleka wymieszać z budyniami i żółtkami ,wlać do mleka ze śmietaną,

mieszając zagotować,dodać 1 wiórków pozostawić do wystgnięcia.Wystudzić .

Utrzeć masło z kremem przełożyć biszkopt ,dekorować