Przepisy
Ragout z indyka z pomidorami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- mięso z uda indyczego ok. 70 dag
- 2 ładne cebule
- 3 ładne pomidory
- nać pietruszki
- pieprz czarny
- przyprawa do zup Maggi
- olej
- tymianek suszony
- cukier
Opis:
- Mięso umyć i pokroić w kawałki ok. 3x3 cm, zamarynować w kilku łyżkach przyprawy maggi i oleju. Po godzinie smażyć na oleju do zbrązowienia i odparowania soku.
- Cebule pokroić w półplasterki i dorzucić na patelnię, intensywnie mieszać.
- Pomidory pokroić w ósemki i po zeszkleniu cebuli dodać na patelnię, smażyć na dużym ogniu intensywnie mieszając. Dodać przyprawy, pieprz, tymianek, cukier i maggi do smaku.
- Kiedy pomidory delikatnie się rozpadną dodać posiekaną nać pietruszki i nakładać na talerze.
Podawać z grzanką z bagietki i białym wytrawnym winem
Przepis udostępniony przez:
Kempol
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi