Przepisy

Rajska Rybka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Filet z ryby, może być Panga, Dorsz lub Morsczuk
  • 2 marchewki
  • 1 małe jabłko
  • 1 por
  • 1 cytryna
  • mąka
  • maslo
  • makaron (gruby- kokardy lub pióra)
  • natka pietruszki (może być suszona)
  • mleko
  • parmezan
  • sól
  • pieprz
  • maggi
  • cukier

Opis:

Rybę popieprzyć, osolić i wstawić do lodówki. Marchewke pokroic w słurpki i ugotować do miękkości, makaron wrzucić do osolonej wody i ugotować po ugotowaniu dodać do makaronu troszke maggi Pora wypłukać i sparzyć.W międzyczasie z masła, mąki i mleka przygotować beszamel, osolić popieprzyc, dodac cukier i sok z połowy cytryny tak żeby sos był słodkawy. W naczyniu zaroodpornym ułożyć makaron, pokrojone w drobną kostke jabłko, drobno pokorjoną rybe, marchew i por. Całość polać beszamelem i wstawić do piekarnika nasatwionego na 200 stopni i bez przykrycia zapiekać ok. 30min. Na talerzu posypać parmezanem i natką pietruszki.  smacznegoooo

Przepis udostępniony przez:

Kalafiorek
Przejdź do pełnej wersji serwisu