Rajska wyspa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- kisiel cytrynowy - 1 opakowanie
- ananasy w puszce - 5 krążków
- śmietana 36% - ok.150ml
- kokos - 2 łyżki
- truskawki ( ja wykorzystałam mrożone ) - ok.15 dag
- cukier puder - 2 łyżki
- polewa czekoladowa - do ozdoby
Opis:
Kisiel gotujemy wg.przepisu na opakowaniu , z tym , że wodę mieszamy pół na pół z syropem z ananasów.
Odstawiamy do przestudzenia.
Truskawki( rozmrożone wcześniej ) mieszamy z cukrem pudrem i miksujemy
( nie na gładką masę! ).
Ananasy kroimy w drobne kosteczki , dolewamy śmietanę kremówkę i miksujemy
( też nie na gładką masę - ma byc widac i czuc kawałki ananasa ).
Dodajemy wiórki kokosowe i razem mieszamy.
Do pucharka / salaterki wkładamy na spód mus truskawkowy ...na wierzch lekko przestudzony kisiel cytrynowo / ananasowy.
Gdy chwilę postoi przykrywamy warstwą kokosowo / ananasową.
Ozdabiamy wg. własnego pomysłu!