Rajskie serniczki z mleczną czekoladą

W prawo

( na 3 serniczki )

- serek wiejski ziarnisty - 1 op.

- cukier puder - 2 łyżki

- miód - 1 łyżka

- żelatyna - 2 łyżki

- sok ( prawdziwy ) jabłkowy - ok. 150 ml

- herbatniki "kwiatki" - 3 szt.

- czekolada mleczna - 30 g

Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wrzątku.

Studzimy.

Serek wiejski mieszamy z cukrem pudrem i miodem

( można to śmiało zrobic mikserem ).

Dodajemy przestudzoną żelatynę i sok jabłkowy.

Mieszamy.

W foremkach na muffinki

( u mnie silikonowe )

układamy na spodzie herbatniki

( ładnie wyglądają w kształcie kwiatków

Jeśli nie mamy to wycinamy kółka ze zwykłych ).

Delikatnie wykładamy na nie serową masę.

Dociskamy.

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.

Serniczki ozdabiamy rajskim jabłuszkiem i płynną czekoladą.

Wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.

Zajadamy ze smakiem!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko