Przepisy

Razowa tarta z warzywami Light

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Tarta

  • 1,5 szklanki mąki razowej
  • 150ml jogurtu naturalnego
  • jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Farsz:

  • 3 jajka
  • serek wiejski Piątnica Light
  • 2 łyżki mleka 0,5%
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • cebula
  • pomidor
  • 3 pieczarki
  • czerwona fasola
  • 4 plastry piersi wędzonej z indyka
  • ogórek mały
  • papryka czerwona
  • sól, pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia

Opis:

Mąkę, jogurt, jajko i proszek do pieczenia wyrobić na jednolitą masę i włożyć do lodówki na pół godziny.

Po tym czasie wyłożyć równomiernie ciasto na blasze wysmarowanym lekko oliwą, ponakłówać widelcem. Wsadzić do nagrzanego do 200stopni C piekarnika i piec 12 minut.

W między czasie zrobić farsz. Jajka, serek wiejski, mleko i przyprawy dokładnie wymieszać.

Gdy tarta się  upiecze, wysmarować wierzch przecierem pomidorowym, wyłożyć cebulę pokrojoną w piórka, następnie pomidory w plastry, oraz pieczarki. Na całość wylać masę z jajek i serka wiejskiego, a następnie położyć ogórek, paprykę, szynkę i fasolę.

Piec 20minut w tej samej temperaturze, aż jajka się zetną.

Wyśmienicie smakuje na ciepło jak i na zimno:)

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

katherin19
Przejdź do pełnej wersji serwisu