Rewelacyjne żeberka w miodzie - tyssiaa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 1 kg żeberek wieprzowych
4 - 5 łyżek sosu sojowego
4 - 5 łyżek miodu płynnego
łyżeczka imbiru ( może byc mielony )
3 - 4 ząbki czosnku
szczypta pieprzu Cyane

Opis:

zeberka kroimy na pojedyńcze kostki, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Blache wykladamy folia aluminiową... skrapiamy zimna woda NIE SMARUJEMY ŻADNYM TŁUSZCZEM ! Blacha z żeberkami wkładamy do rozgrzanego piekarnika ( ok 200C) W tym czasie do miseczki wlewamy sos sojowy, miód, imbir pieprz Cyane i wszystko mieszamy. Po ok pół godzinie ( duze żeberka musza sie dłużej piec) wyjmujemy blache z żeberkami i smarujemy kazde żeberko sosem ze wszystkich stron. Chowamy je jeszcze do piekarnika na ok 10 minutek. i Gotowe ... naprawde pycha. Ja podaje je z ziemniaczkami i sałata ze smietana... ale chetnie posłucham innych propozycji :) Smacznego!