rewelacyjny tort chałwowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Masa chałwowa:
30 dag chałwy waniliowej
35 dag masła
1 cukier waniliowy
4 łyżki cukru pudru
4 żółtka
1 szkl mleka
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

Masa czekoladowa:
5 jaj
1 szkl cukru
1 kopiata łyżka kakao
1 tabliczka czekolady
1 masło

Opis:

Upiec 2 cienkie biszkopty i bezę (może być gotowa)

Masa chałwowa:
Żółtka utrzeć z cukrem, mleko zagotować z cukrem waniliowym. Na gotujące się mleko wlać żółtka z mąką ziemniaczaną. Zagotować i ostudzić. Utrzeć masło, dodać ugotowany budyń i chałwę.

Masa czekoladowa:
Jaja ubić na parze z cukrem, dodać przesiane kakao i rozkruszoną czekoladę. Utrzeć masło i połączyć.

Przekładać:
biszkopt - masa czekoladowa – beza - masa z chałwą – biszkopt – posmarować masą z chałwą – posypka czekoladowa lub pokruszona beza

(Jest to porcja na dużą blachę)