Przepisy
  • Polecany

Ricotta Hotcakes - dietetyczne pancakes z ricotty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 250 g sera ricotta
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 1-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 2,5 łyżki fruktozy lub brązowego cukru

Opis:

Ricottę, mleko, fruktozę oraz jajka zmiksować na puszystą gładką masę. Dodać oliwę i wymieszać. Dosypać mąkę oraz proszek do pieczenia, cały czas mieszając.

Rozgrzać patelnię,  nakładać łyżką porcje ciasta (2 łyżki na jeden placuszek).
Podawać z owocami bądź dżemem.



Z podanej porcji wychodzi 15 placuszków. Życzę smacznego!


Przepis udostępniony przez:

stokrotkax86
Przejdź do pełnej wersji serwisu