Przepisy

Rigatoni z pysznym sosem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki podaję na tzw oko bo tak też uczyniłam sama

- paczka makaronu rigatoni (małe rurki), mogą być też świderki

Składniki sosu:

podwójna pierś z kurczaka

0,30 kg pieczarek

1 duża czerwona papryka

2 cebule

sos sojowy lub zamiennie bulion (magi)

1 szkl. słodkiej śmietany

ew. pieprz

Opis:

Przepis dostałam wczoraj od przyjaciółki przez telefon i tak się złożyło, że wszystkie składniki miałam w domu więc wieczorem przygotowałam sosik i zostało tylko ugotować makaron, wymieszać i pałaszować.... pycha więc już się z Wami dziele przepisem (koleżanka pozwoliła)

Kurczaka kroimy w kostkę i polewamy dość mocno magii (sosem sojowym) - odstawiamy na ok 30 min

w międzyczasie kropimy w plasterki pieczarki, cebulę w większą kostkę, paprykę również.

Kurczaka podsmażamy na patelni podlanej odrobiną oleju

następnie dodajemy cebulę, po chwili pieczarki a na końcu paprykę, podsmażamy mieszając przez ok 15 min (w sumie).

Całość zalewamy śmietaną, zagotowujemy, można przyprawić pieprzem i gotowe przykrywamy pokrywką żeby nie ostygło.

Teraz wystarczy ugotować al dente makaron, wymieszać i rozkładać na talerze.

Niestety dziś nie zdążyłam poczynić fotki gotowej potrawy... pożarliśmy błyskawicznie

Przepis udostępniony przez:

renataz36
Przejdź do pełnej wersji serwisu