risotto mojej mamy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Ryż – 2 woreczki
- Filet z kurczaka
- Marchew
- Pietruszka
- Seler
- Czosnek-ząbek
- Koperek
- Sól, pieprz
Opis:
Ryż ugotować, kurczaka usmażyć dodając wyciśnięty czosnek. Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę i poddusić na małym ogniu (pod przykryciem) aż będą miękkie i słodkie. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku, dodać posiekany koperek.