Risotto wg mojego M

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 szklanki ryżu
-1,5 litra wodu gorącej
-3 rosołki
-wedlina w kostke pokrojona (moze byc co macie w lodówce szynka, kiełbaska, jak bradziej uroczyście np piers kurczaka w kostke)
-warzywa - marchewka, pietruszka - pokrojone w kostke albo w paseczki (może być mrożnka)
-cebulka pokrojona
- pomodory - mogą być swieze, moga być z puszki
- natka pietruszki

ZASADA:
1 szklanka ryżu + 0,5 litra wody +jeden rosołek
jezeli mniejsze ilości to polecam patelnie taka z grubym dnem, na
najmniejszym palniku, na najmniejszym ogniu pod przykrywkąm 20 min.
ale max 2 szklanki ryżu do patelni i to i tak ciut duzo

Opis:

Przygotowanie:
ryż do naczynia, zalac wodą z rozpuszczonymi rosołkami
mięso, warzywa, cebulke podsażyć, dodac do naczyna zaroodpornego -
postawic na najmniejszym palniki mieszając doprowadzić do wrzenia
przykryć pokrywką
wstawić do piekarnika na 180-200 stopni na 25-30 minut ryż musi
spęcznieć i wypić całą wode.
wyjąc dodac, pomidory pokrojone w kostke (najlepeij bezskorki, ja
ide na łatwizne kupuje w puszce pojrojone -biedronkowe za 1,28)natke

pietruszki i doprawic czarnym pieprzem wymieszac i gotowe!!!!!
całośc z prażeniem zajmuje maź godzinke - u nas wszysscy sie
zajadają