Przepisy

Risotto z warzywami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Ryż ( 3-4 woreczki )
  • Pieczarki ( 50dag )
  • Por (dwa)
  • Cebula ( dwie )
  • Papryka świeża (dwie)
  • Koncentrat pomidorowy ( 1mała puszka )
  • Całe pomidory w puszce
  • Bulion w kostce Knorr z oliwą i ziołami (do makaronu i ryżu =>2kostki)
  • Sól , pieprz
  • Zioła (bazylia,itp)

Opis:

Ryż ugotować tak , aby nie był zbyt miękki.
Por pokroić (tylko białą część) na talarki , udusić na patleni.
Następnie to samo robimy z pokrojonym na plasterki pieczarkami i cebulą.
Dorzucamy pokrojoną w paski paprykę, aby również sie poddusiła.
Wszytkie duszone składniki przekaładamy do większego naczynia . mieszamy razem z ryżem i puszką koncentratu pomidorowego.
Dodajemy pomidory z puszki razem z zalewą.
Rozpuszczamy dwie kostki bulionu Knorr w jednej szkl wody i zalewamy tym risotto.
Dodać przyprawy , w tym zioła.Wszystko dobrze wymieszać i chwilę dusić.

Smacznego!


®

Przepis udostępniony przez:

magda1711
Przejdź do pełnej wersji serwisu