Risotto zkurczaka Kasi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka
4 marchewki
4 pietruszki
2 cebule
ryz(500 g)
ser zolty
koncentrat pomidorowy
2 lyzki wegety
peczek zielonej pietruszki

Opis:

Marchew i pietruszke zetrzec na tarce ogrubych oczkach.
Cebule pokroic w kostke. Piersi i warzywa przelozyc do garnka, dodac wegete i dusic ok. 1 godz.
Piersi wyjac,pokroic w kostke i wlozyc do warzyw.
Ugotowac ryz. Zaroodporne naczynie wysmarowac maslem. Klasc warstwami:
ryz
warzywa wymieszane z piersiami
koncentrat
ryz
starty ser
zielona pietruszka
Zamkniete naczynie wstawic do piekarnika i zapiekac ok.
1godz.