Rogaliki Babci
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1kg mąki pszennej
10 dag drożdży
4 łyżki cukru
2 margaryny Palma
14 łyżek wody
1 cukier waniliowy(16g)
marmolada
10 dag drożdży
4 łyżki cukru
2 margaryny Palma
14 łyżek wody
1 cukier waniliowy(16g)
marmolada
Opis:
1.Margarynę posiekać ,dodać mąkę,wymieszac razem
2.Drożdże zasypac cukrem+cukier waniliowy,poczekać aż się rozpuszczą.
3.Dodać do maki rozpuszczone drożdże i wodę.
4.Ciasto zagnieść i włożyć na noc do lodówki(podwoi swoją objętość)
5.A rano z nowymi siłami możemy zaczynać :wałkujemy ciasto porcjami,okrągłe placki-dzielimy je na trójkąty-zawijamy z marmolada nadając kształt rogalików.
Pieczemy do zarumienienia się.Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze.
Najbardziej pracochłonne jest zwijanie rogalików,pieką się szybko i są długo świeże.
Z tej porcji wychodzi ich bardzo dużo,a skladników nie warto zmniejszać,bo rogaliki są przepyszne.
SMACZNEGO!
2.Drożdże zasypac cukrem+cukier waniliowy,poczekać aż się rozpuszczą.
3.Dodać do maki rozpuszczone drożdże i wodę.
4.Ciasto zagnieść i włożyć na noc do lodówki(podwoi swoją objętość)
5.A rano z nowymi siłami możemy zaczynać :wałkujemy ciasto porcjami,okrągłe placki-dzielimy je na trójkąty-zawijamy z marmolada nadając kształt rogalików.
Pieczemy do zarumienienia się.Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze.
Z tej porcji wychodzi ich bardzo dużo,a skladników nie warto zmniejszać,bo rogaliki są przepyszne.
SMACZNEGO!