Przepisy

Rogaliki bardzo kruche

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Rogaliki bardzo kruche

Składniki :

80 dkg maki

50 dkg smalcu

3 - jajka

8 dkg drożdzy

1 – szkl śmietany 12 %

1- cukier wailiowy

1 – łyżka cukru

600 g marmolady

Opis:

Wykonanie

Drożdże rozpuścić w śmietanie , resztę składnikow wykładamy na stolnicy , mąkę ,jaja ,smalec, cukier drożdze rozpuszczone w śmietanie łaczymy ze sobą , wyrabiamy ciasto . Po ok 20 min dzielę ciasto na siedem częsci , rozwałkowjuę na okrągłe placki ok 0,5 cm , przecinam na sześć trójkątów na każdy kładę marmoladę i zwijam rogaliki , piekę ok 20 min w temperaturze 170 C do zarumienienia . Posypuję cukrem pudrem .

Smacznego