Przepisy

Rogaliki Basi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 szkalnki mąki

1 kostka masła lub margaryny

5 łyżek cukru

0,5 szklanki gęstej śmietany

2 jajka(zostawić jedno białko)

marmolada lub powidła

cukier waniliowy

5 dag drożdży

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać i zgnieść ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia, zagnieść jeszcze raz i podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować i podzielić na trójkąty, na każdym kawałku położyć marmoladę lub powidła i zwijać rogaliki. Zwinięte smarować białkiem i posypać maakiem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec rogaliki aż zbrązowieją. Posypać cukrem pudrem lub lukrem.