Przepisy

Rogaliki drożdzowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  1. 0.5 kg mąki pszennej
  2. kostka masła (250gr)
  3. 3 łyzki kwasnej śmietany
  4. 2 jajka
  5. szczypta soli
  6. 1/2 kostki drożdzy (5gr)
  7. 1/4 szklanki ciepłego mleka
  8. 2 łyzki cukru

Opis:

Mąke posiekac z miękkim masłem. W kubeczku rozgnieśc drożdze z solą i cukrem aż się rozpuszczą. Do drozdzy dodac mleko, śmietanę, żółtka=wszystko dobrze wymieszc.Wlac do mąki=wyrobic.

Ciasto pokroic na pięc kawałków.

Każdy kawałek rozwałkowac i pokroic na 8 kawałków ( trójkątów).

Nadziewc powidłami, makiem, białym serem, nutellą i czym można tym nadziewac.Nadzienie nakładac na szeroki bok i zawijac tak aby powstal rogalik

Przed pieczeniem, rogaliki posmarowac rozbitym bialkiem.

Piec ok 25-30 min w 180 stopniach

Jak muszę szybko upiec rogaliki to każdą porcję poprostu dzielę na 4 i nadziewam. Poprostu większa porcja  :-))))))))))))))))))

Polecam bardzo smaczne............Mi najbardziej smakuja z makiem

Przepis udostępniony przez:

Ewelka33
Przejdź do pełnej wersji serwisu