rogaliki drożdżowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
skladniki
1kg mąki
4 łyżki cukru
1 kostka margaryny
1/2 l smietany
3 jajka
10 dkg drożdzy
marmolada
troche mleka na rozczyn
Opis:
wykonanie
mleko lekko podgrzac dodac drozdze rozmieszac dodac troche mąki i zostawic do wyrosniecia
wszystkie składniki wymieszac razem i zagniesc ciasto , włozyc do woreczka foliowego i na 1 godz wstawic do lodowki ( ciasto dosc duzo urosnie wiec folia musi byc troszeczke wieksza )
walkowac nieduze kola o grubosci 0,5 cm i kroic po srednic( tak jak picce )
nalozyc marmolade i zwinąc po ułożeniu na blaszce posmarowac roztrzepanym jajkiem
piec w nagrzanym piekarniku ok 10 do 15 min w zależnosci od piekarnika