Jestem fanką tych rogaliczków. Do ciasta oprócz szczypta soli dodaję 2- 3 łyżki cukru pudru. Do nadzienia używam zazwyczaj twarógu typu cheescake lub twardej marmolady. Może komuś moja sugestia pomoże upiec rogale jak marzenie. )))
Bardzo smaczne jednak mało słodkie, nawet te z nutellą. Druga porcja była z powidłami śliwkowymi i niestety powypływały. Powtórka będzie na pewno jednak dodam do ciasta trochę cukru.
No cóż napisać w 240 komentarzu .. pyszne jak zawsze. Aczkolwiek dokonałam małego odkrycia kuchennego. Miałam smietane 36 % gęstą i gdybym tylko cieniej rozwałkowała ciasto - to ciasto pieknie listkuje i mamy pyszne francuskie rogaliczki do kawy . Nastepnym razem tak zrobię . Upiekłam 32 szt . ciasto podzieliłam na 4 części
Przepis super, ciasto bardzo plastyczne. Zrobiłam z marmoladą różaną. O dziwo przepis na ciasto bez cukru a słodycz konfitury rekompensuje jego brak. Ciasto podzieliłam na trzy, co dało mi dwadzieścia cztery sztuki.
Faktycznie bardzo smaczne rogaliki. Ciasto co prawda wyszło jakieś takie nieco ciężkawe/zbite, ale smak bardzo dobry. Na pewno nie raz wrócę do przepisu i nieco z nim poeksperymentuję z różnymi kombinacjami. Dzięki.
Cóż napisać ... rewelacyjne + chrupiąca słodko- nasienna skórka . Połowa z serkiem waniliowym i sezamem a druga część z marmoladą pigwowa i czarnuszką .. Miodzio )))
Ja również dołączę do grona fanów tych pysznych rogalików :-) Z podanej porcji ciasta wyszło mi ich około 120 - duże koło dzieliłam na 16 trójkątów i wyszły super maluszki na jednego gryzka :-)
Spróbuję Tobie pomóc .. no cóż z lodówki bierzemy zwyczajowo jajco i śmietanę , drożdże zawsze zasypuję odrobina cukru i pięknie rozpuszczą się (polecam tą metodę) mąkę chyba masz w szafce a nie w lodówce. Ciasto nawet na klasyczną drożdżówkę zawsze dokładnie wyrabiam i w tym wypadku też autorka sugeruje aż stanie się jednolitą masą .Takie wyrobione ciasto myk do lodówki lub na pod ściereczkę i na balkon .
Czy składniki do tych rogalików mają być prosto z lodówki , czy też w temp .pokojowej?
I drugie pytanie : czy ciasto wyrabiamy tylko do połączenia składników , czy też tak jak w klasycznym drożdżowym ? Bardzo zaciekawił mnie ten przepis i jutro chcę bo wypróbowac więc bardzo proszę o wskazówki .
No i namówiłaś mnie Megii,rogaliki zrobione.Wprawdzie troszkę kombinowane,ale i tak wyszły pyszniutkie i kruchutkie.Miałam tylko 1/3 kostki margaryny i 1/4 masła,więc dodałam jeszcze oleju.Drożdże suszone-1 paczuszka,nadzienie wytrawne-mozarella i feta.Ciasto idealnie plastyczne i faktycznie nie ma potrzeby podsypywania mąką.Na pewno nie raz będę je jeszcze robiła.
Ciasto jak 100ml $.. sama radość lepienia, właśnie grzecznie wjechały do piekarnika . Z makiem i marmoladą brzoskwiniową , z migdałami i czekoladą białą i gorzką )). A istotna uwaga drożdży tylko 50g i do ciasta dodaje 2 łyżki cukru pudru .
Rogaliki REWELACYJNE! Kruche, smaczne, wprost rozpływają się w ustach. Ciasto drożdżowe bardzo plastyczne. Rzeczywiście nie trzeba podsypywać mąką! Polecam przepis.
Jak zawsze przepyszne rogaliki ... ciasto całe popłudnie spokojnie na balkonie leżakowało . Jutro na śniadanie zaskoczę ... Szefostwo))) Rogale z serkiem delfiko i czekodżemem , posypane mielonymi migdałami i cukrem trzcinowym .))
Zmodyfikowałam przepi, a raczej warunki mnie do tego zmusiły. Zapomniałam kupic śmietany. Zastapiłam ją kefirem i jedną torebką 16g cukry waniliowego. Ciasto wyszło bardzo lekkie ale sie nie kleiło do ręki. Rogaliki wyszły rewelacyjne. Załozyłam konto tylko dlatego aby z Wami podzielić się tym dośwoadczeniem.Polecam
mariolo1980 ! Czy to ptyanie było do mnie ? przepraszam ale dawno mnie w roglaikach nie było ) Mąka pszenna tortowa ale jak masz wrocławska to też tragedii nie będzie . Najlepsza mąka szymanowska .Życzę powodzenia w tworzeniu rogalików .. :))
Wczoraj robiłam po raz drugi i znowu wyszły pyszne Przepis prosty,najwięcej czasu zajmuje chłodzenie w lodówce no i oczywiście zawijanie rogalików- z tym jest trochę zabawy,tym bardziej,że ja robię z podwójnej porcji Nie liczyłam ile mi wyszło,ale duuużo.Polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
limara (2019-08-11 15:24)
Wczoraj zrobione i już zjedzone :-) Polecam :-)
ewa290887 (2019-07-20 14:14)
Bardzo pyszne, polecam ;) aczkolwiek do ciasta dodałam 2 łyżki cukru kryształu.
steve (2017-06-08 21:17)
I znowu wyszły rewelacyjne.
Dla mnie najlepszy przepis.
Polecam.
gabigold (2017-03-09 17:15)
Asti miało być, przepraszam.
gabigold (2017-03-09 17:14)
Asi bardzo fajne Twoje rogaliki.
ASTI (2017-03-09 14:37)
Ten przepis jest rewelacyjny
megi65 (2017-01-15 00:11)
Jestem fanką tych rogaliczków. Do ciasta oprócz szczypta soli dodaję 2- 3 łyżki cukru pudru. Do nadzienia używam zazwyczaj twarógu typu cheescake lub twardej marmolady.
Może komuś moja sugestia pomoże upiec rogale jak marzenie. )))
ch_aga (2017-01-14 21:56)
Bardzo smaczne jednak mało słodkie, nawet te z nutellą. Druga porcja była z powidłami śliwkowymi i niestety powypływały. Powtórka będzie na pewno jednak dodam do ciasta trochę cukru.
mggi63 (2017-01-03 13:15)
Rogaliki wyśmienite jak zwykle :)
ana222 (2016-12-01 18:37)
Rogaliki przepyszne,rewelacyjny przepis na ciasto,zjedzone prawie w całosci jeszcze gorace
mój najlepszy przepis na rogaliki.
megi65 (2016-11-15 13:21)
No cóż napisać w 240 komentarzu .. pyszne jak zawsze. Aczkolwiek dokonałam małego odkrycia kuchennego. Miałam smietane 36 % gęstą i gdybym tylko cieniej rozwałkowała ciasto - to ciasto pieknie listkuje i mamy pyszne francuskie rogaliczki do kawy
. Nastepnym razem tak zrobię . Upiekłam 32 szt . ciasto podzieliłam na 4 części
promyczek71 (2016-11-12 19:48)
Przepis super, ciasto bardzo plastyczne. Zrobiłam z marmoladą różaną. O dziwo przepis na ciasto bez cukru a słodycz konfitury rekompensuje jego brak. Ciasto podzieliłam na trzy, co dało mi dwadzieścia cztery sztuki.
chef01 (2016-11-05 16:14)
Potwierdzam. Po upieczeniu rozeszły się w kilka minut.
Xavierka (2016-10-31 22:21)
Bardzo dobre, delikatne rogaliki.
steve (2016-05-21 22:40)
Faktycznie bardzo smaczne rogaliki.
Ciasto co prawda wyszło jakieś takie nieco ciężkawe/zbite, ale smak bardzo dobry.
Na pewno nie raz wrócę do przepisu i nieco z nim poeksperymentuję z różnymi kombinacjami.
Dzięki.
mggi63 (2015-05-01 16:55)
Rogaliki smaczne.Mega szybkie w przygotowaniu.Ciasto bardzo plastyczne i super się wyrabia.
megi65 (2015-04-30 18:32)
Cóż napisać ... rewelacyjne + chrupiąca słodko- nasienna skórka . Połowa z serkiem waniliowym i sezamem a druga część z marmoladą pigwowa i czarnuszką .. Miodzio )))
Zuzanna248 (2015-04-21 20:07)
bardzo dobre i bardzo kruchutkie
aldka (2015-04-16 21:45)
Ja również dołączę do grona fanów tych pysznych rogalików :-) Z podanej porcji ciasta wyszło mi ich około 120 - duże koło dzieliłam na 16 trójkątów i wyszły super maluszki na jednego gryzka :-)
Dżanina Fonda (2015-04-15 09:23)
Cóż mogę napisać, jak nie 217 pozytywną opinię? :)))) W moim wykonaniu może niezbyt piękne, za to pyszne!!!! Dziękuję za przepis! :)
limara (2015-03-06 21:22)
Pyszniutkie!
acia121 (2015-03-05 09:15)
Rogaliki bardzo dobre , zdecydowanie do powtórki
acia121 (2015-03-03 09:55)
dziękuję za błyskawiczną odpowiedż i poradę
megi65 (2015-03-03 09:28)
Spróbuję Tobie pomóc .. no cóż z lodówki bierzemy zwyczajowo jajco i śmietanę , drożdże zawsze zasypuję odrobina cukru i pięknie rozpuszczą się (polecam tą metodę) mąkę chyba masz w szafce a nie w lodówce. Ciasto nawet na klasyczną drożdżówkę zawsze dokładnie wyrabiam i w tym wypadku też autorka sugeruje aż stanie się jednolitą masą .Takie wyrobione ciasto myk do lodówki lub na pod ściereczkę i na balkon .
Udanego wypieku ..
acia121 (2015-03-03 09:15)
Czy składniki do tych rogalików mają być prosto z lodówki , czy też w temp .pokojowej?
I drugie pytanie : czy ciasto wyrabiamy tylko do połączenia składników , czy też tak jak w klasycznym drożdżowym ? Bardzo zaciekawił mnie ten przepis i jutro chcę bo wypróbowac więc bardzo proszę o wskazówki .
megi65 (2015-02-24 18:16)
Iwcia ... cud, miód i orzeszki ..ja też tak rozprawiam się z drożdżami ))
iwciaG (2015-02-24 17:01)
Poczynione z różnymi nadzieniami, ja dla ułatwienia sobie pracy z drożdżami zasypuję je 2 łyżkami cukru i zostawiam do rozpuszczenia.
PYSZNE!!!
kaszkaj (2015-02-23 18:28)
NIe kuś Megi,nie kuś!! Wiosna idzie a to Twoje kuszenie odkłada się w biodrach
megi65 (2015-02-23 17:52)
Kaszkaj ! Ty spryciaro ale pokombinowałaś
a swoją drogą fajnie kogoś ''pokusić'' 
.
kaszkaj (2015-02-23 17:28)
No i namówiłaś mnie Megii,rogaliki zrobione.Wprawdzie troszkę kombinowane,ale i tak wyszły pyszniutkie i kruchutkie.Miałam tylko 1/3 kostki margaryny i 1/4 masła,więc dodałam jeszcze oleju.Drożdże suszone-1 paczuszka,nadzienie wytrawne-mozarella i feta.Ciasto idealnie plastyczne i faktycznie nie ma potrzeby podsypywania mąką.Na pewno nie raz będę je jeszcze robiła.
megi65 (2015-02-23 13:00)
Polecam wszystkim, którzy jeszcze nie skosztowali tak pysznych rogaliczków , ja tylko zapachem obejdę się
..niestety ))
megi65 (2015-02-23 12:14)
Ciasto jak 100ml $.. sama radość lepienia, właśnie grzecznie wjechały do piekarnika . Z makiem i marmoladą brzoskwiniową , z migdałami i czekoladą białą i gorzką )). A istotna uwaga drożdży tylko 50g i do ciasta dodaje 2 łyżki cukru pudru .
misiek_1 (2014-11-21 18:55)
Zrobione nie wiem który to już raz, pyszne:)
słodki buraczek (2014-06-16 18:27)
Rogaliki REWELACYJNE! Kruche, smaczne, wprost rozpływają się w ustach. Ciasto drożdżowe bardzo plastyczne. Rzeczywiście nie trzeba podsypywać mąką! Polecam przepis.
argennia (2014-05-16 19:23)
Wow, tyle opinii :) Dodaję do ulubionych. Będzie okazja to się zrobi :)
dora123 (2014-05-16 19:08)
rogaliki palce lizać
janka (2014-02-13 19:01)
Bardzo smaczne,kruche,wielkie dzięki za przepis.
sniezkaa (2013-12-22 18:50)
Pycha
iwciaG (2013-12-02 15:09)
Dziś zadebiutowałam w sferze rogalików, Bardzo trafny wybór, Rogaliki zdecydowanie smaczniutkie!!! Dziękuję i Polecam!!!
megi65 (2013-11-21 21:48)
Jak zawsze przepyszne rogaliki ... ciasto całe popłudnie spokojnie na balkonie leżakowało . Jutro na śniadanie zaskoczę ... Szefostwo))) Rogale z serkiem delfiko i czekodżemem , posypane mielonymi migdałami i cukrem trzcinowym .))
megi65 (2013-10-30 21:10)
aniu29247 ! może podpowiem za autorkę ..kostka tłuszczu 250 g ale jak masz 200g porażki nie będzie .. )) powodzenia
ania29247 (2013-10-30 20:44)
Kostka masła / margaryny 200 czy 250 g.?
Kingap (2013-09-21 16:54)
Dziś piekłam, polecam!!! Po prostu pyszne.
Krystyna_G (2013-05-30 11:54)
Zmodyfikowałam przepi, a raczej warunki mnie do tego zmusiły. Zapomniałam kupic śmietany. Zastapiłam ją kefirem i jedną torebką 16g cukry waniliowego. Ciasto wyszło bardzo lekkie ale sie nie kleiło do ręki. Rogaliki wyszły rewelacyjne. Załozyłam konto tylko dlatego aby z Wami podzielić się tym dośwoadczeniem.Polecam
azi-3 (2013-03-16 23:25)
Rogaliki przepyszne
polecam wszystkim niezdecydowanym!!!!!
megi65 (2013-03-10 14:26)
mariolo1980 ! Czy to ptyanie było do mnie ? przepraszam ale dawno mnie w roglaikach nie było ) Mąka pszenna tortowa ale jak masz wrocławska to też tragedii nie będzie . Najlepsza mąka szymanowska .Życzę powodzenia w tworzeniu rogalików .. :))
malina_a (2013-03-08 09:38)
A to moje rogaliki - Polecam , są smaczniutkie :)
hela36 (2013-02-16 18:55)
Piekłam dzisiaj twoje Rogaliki .REWELACJA smakowały PYSZNE POLECAM wyszło mi z porcji 32 szt
Kastka (2013-01-30 11:01)
Wczoraj robiłam po raz drugi i znowu wyszły pyszne
Przepis prosty,najwięcej czasu zajmuje chłodzenie w lodówce no i oczywiście zawijanie rogalików- z tym jest trochę zabawy,tym bardziej,że ja robię z podwójnej porcji 
Nie liczyłam ile mi wyszło,ale duuużo.Polecam!
Paola_r (2012-12-31 17:29)
Rogaliki pyszne, choć za pierwszym razem nie bardzo poszło mi zwijanie
Ale systematyczne Rogalikowanie uczyni mistrza 
.
Megi65, dzięki za tę podpowiedź o 3 łyżkach pudru-przydały się.
W sumie przepis na piątkę za prostotę, szybkość wykonania i smak. Dzięki Aniu.