rogaliki hot-dog

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

24 kawałki cienkiej kiełbaski (dł.ok. 5 cm).
   20 dag startego żoltego sera
   ew. ziarno sezamu do posypania

   50 dag. mąki
   25 dag.bardzo miękkiej margaryny
     5 dag. drożdży
     5 łyżek zimnego mleka
     2 jajka
     3/4 łyżeczki soli
     1 łyżeczka "vegety"
     1 łyżeczka proszku do pieczenia
     1/2 łyżeczki cukru

Opis:

   1.Drożdże i cukier rozpuścić w mleku.
   2.Dodać pozostałe skladniki ciasta,lekko wyrobić ( 2 min :))
   3.Przykryć i włożyć do lodowki na 2-3 godziny.
   4.Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części,
      każdą rozwałkować na okrągły placek i
      pokroić radelkiem na 12 części.
   5.Zawijać kiełbaski w kawałki ciasta, formując rogaliki.

   6.Pozostawić do wyrośnięcia.
   7.Wyrośnięte smarować słoną wodą, posypać serem i sezamem.

   * Piekę 2 blaszki rownocześnie,używając termoobiegu nastawionego na
     165 stopni przez ok. 20-25 min.Nie nagrzewam wcześniej piekarnika.