Rogaliki - instant
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 szklanki maki
1 mala kostka masla / margaryny (250g)
1 szklanka gestej smietany
5dkg drozdzy
cukier
jajko
1 mala kostka masla / margaryny (250g)
1 szklanka gestej smietany
5dkg drozdzy
cukier
jajko
Opis:
w misce, make i maslo wymieszac (jak na kruszonke), mozna dosypac cukier w zaleznosci od gustu. Drozdze wymieszac z lyzeczka cukru (az sie zrobia wodniste) w kubeczku i wlac do miski z maka, nastepnie dodac kubek smietany i wyrobic ciasto. Wyrabiac az nie bedzie sie kleic to miski ani dloni.
Wyrobione ciasto w kawalkach walkowac, pokroic na trojkaty, wybor farszu nalezy do ciebie, ale powidla sa najlepsze poniewaz nie wyplywaja ze srodka podczas pieczenia. Zawiniete rogale maczac w rozbitym jajku a puzniej w cukrze i ukladac na blaszce (okolo 3cm od siebie). Piec w piekarniku w okolo 175C az bede lekko brazowe (rumiane) z gory.
Wyrobione ciasto w kawalkach walkowac, pokroic na trojkaty, wybor farszu nalezy do ciebie, ale powidla sa najlepsze poniewaz nie wyplywaja ze srodka podczas pieczenia. Zawiniete rogale maczac w rozbitym jajku a puzniej w cukrze i ukladac na blaszce (okolo 3cm od siebie). Piec w piekarniku w okolo 175C az bede lekko brazowe (rumiane) z gory.