Rogaliki krucho drożdżowe z marmoladką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto
0,5 kg mąki
25 dkg margaryny
1 szkl.kwaśnej śmietany
5 dkg drożdży
Na nadzienie
marmolada twarda ok. 40dkg
Na posypkę
cukier puder
0,5 kg mąki
25 dkg margaryny
1 szkl.kwaśnej śmietany
5 dkg drożdży
Na nadzienie
marmolada twarda ok. 40dkg
Na posypkę
cukier puder
Opis:
Drożdże rozpuścić w śmietanie , dodać do reszty składnków i zagnieść ciasto.
Ciasto jest mięciutkie .
Odkrawać po kawałku ciasta,wałkować i kroić w kwadraty lub trójkąty , nakładać pociętą w paski marmoladę /grubość jaką chcemy/ i zwijać rogaliki.
Upiec na złoty kolor w nagrzanym piekarniku 170 - 180 * C.
Rogaliki dość szybko się pieką i rosną w trakcie pieczenia.
Wierzch posypać cukrem pudrem.
/lub przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem/
.
SMACZNEGO !!!
Przepis ma już ładne dzieści lat ale rogaliki się nie starzeją zawsze wychodzą wspaniałe .
Ciasto jest mięciutkie .
Odkrawać po kawałku ciasta,wałkować i kroić w kwadraty lub trójkąty , nakładać pociętą w paski marmoladę /grubość jaką chcemy/ i zwijać rogaliki.
Upiec na złoty kolor w nagrzanym piekarniku 170 - 180 * C.
Rogaliki dość szybko się pieką i rosną w trakcie pieczenia.
Wierzch posypać cukrem pudrem.
.
SMACZNEGO !!!
Przepis ma już ładne dzieści lat ale rogaliki się nie starzeją zawsze wychodzą wspaniałe .