Rogaliki topione
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Drożdże rozrobic z cukrem i letnim mlekim-pozostawic do wyrośnięcia.Pozostałe składniki wymieszac i zagnieśc,dodając wyrośnięty rozczyn drożdżowy.Po wyrobieniu ciasto zawinąc w ściereczkę,związac i zanurzyc w wiadrze zimnej wody.Odczekac aż ciasto wypłynie na wierzch(po około 0,5 godziny),wyjąc ,rozwałkowac ,wycinac z koła trójkąty.Na każdy trójkąt nakładamy porcję powideł śliwkowych, zawijamy i układamy na blaszcze.Pieczemy aż do zarumienienia.
Opis:
2 jajka
1 szklanka cukru
1kg mąki
0,5 kg margaryny
10dag drożdży
1 szklanka mleka
powidła śliwkowe