rolada biszkoptowa z bananem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki krupczatki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
KREM:
1 szklanka i 10 łyżek mleka
10dkg.orzechów włoskich posiekanych
3 płaskie łyżki mąki krupczatki
20dkg.masła
3 łyżki cukru pudru
2 lub 3 banany.

Opis:

WYKONANIE:
Białka ubić z cukrem,nadal ubijać dodać żółtka,mąkę z kakao,proszek do pieczenia.
Na blaszke wyłożyć papier,i wylać biszkopt.Piec ok.20 min.
Temp.170 stopni.
Ciepłe ciasto wyłożyć na wilgotną ściereczke i usunąć papier biszkopt zrolować.
Zagotować 2/3 mleka.Mąkę krupczatke rozprowadzić w 1/3 szkl.zimnego mleka,wlać do gorącego mleka mieszając zagotować.Osobno zagotować 10 łyżek mleka sparzyć orzechy,masło utrzeć z cukrem pudrem,ucierając dodawać po łyżce kremu i orzechy wystudzone.Ciasto odwinąć z delikatnie ze ściereczki i posmarować przygotowaną masą.Na środek masy wyłożyć banany.Resztą masy posmarować roladę i posypać orzechami i polać polewą..PPYYCHOTAA)))

Ten przepis mam od koleżanki rolada jest pyszna polecam,piekłam również..))