Rolada jajeczno warzywna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag sera białego
20 dag sera pleśniowego
3/4 szklanki śmietany
10 dag masła
1 puszka groszku
1 czerwona papryka
1 pomidor
1 cebula
2 marchewki
2 ogórki konserwowe
zielone oliwki
vegeta przyprawa do potraw
2 łyżki żelatyny
4 jajka (ugotować na twardo)
sok z cytryny
2 łyżki startego chrzanu

Opis:

Zmiksować ser biały, ser pleśniowy, masło i śmietanę połączyć z rozpuszczoną żelatyną, przyprawić do smaku vegetą. Ugotować marchewkę, pokroić w kostkę, pomidora przekroić wyjąć pestki, pokroić. Paprykę pokroić w kostkę, posiekać osączone z zalewy oliwki. Rozdrobnione warzywa dodać do masy serowej, wymieszać dodać do masy serowej wymieszać włożyć do formy wyłożonej folią aluminiową. Na dno wyłożyć część masy serowej, na niej położyć ugotowane na twardo jajka, wyłożyć resztę masy, obciążyć deseczką i schłodzić w lodówce.