rolada morelowa z ciasta mrożonego

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto francuskie proszę zrobic wg : przepis 5928.html lub kupic mrożone w sklepie,

POLEWA:
1/2 szkl. cukru, 1/4 l mleka, 1/2 opakowania zapachu pomarańczowego, łyzeczka cynamonu, lyżka masla,1/2 szkl. sherry, 2 lyżki mąki ziemniaczanej

NADZIENIE:
potrzeba marmolade marelową, 10 dkg tartych orzechów lub migdałów,żołtko, A JAK KTO WOLI MOŻNA DODAĆ 10-15DKG MOLRE I ( JEŚLI SĄ MIEKKIE TO OD RAZU DO CIASTA DODAĆ, JEŚLI SUCHE I TWARDE PODGOTOWĄC W WODZIE Z DODATKIEM CUKRU I ODCEDZIĆ)

Opis:

ciasto rozwalkowac na grubosc 3 mm, na placek o wymiarach 28x35 cm, do marmolady dac migdaly lub orzechy- wymieszac i nasmarowac ciasto pozostawiając nie zasmarowany brzeg o szerokosci 1 cm, osobno żółtko rozbeltac i posmarowac nim puste brzegi ciasta, placek zwinąc zaczynając od dluższej strony, końce należy mocno docisnąc, teraz ostrym nożem na górnej powierzchni ciasta zrobic nacięcia o rozstawie 1 cm, roladę przelożyc na blaszkę okryc i pozostawic na 20 minut, po czasie piec w nagrzanym do 200* piekarniku elektrycznym , lub 250* w gazowym przez 30 minut. W międzyczasie przygotowac POLEWĘ: wymieszac cukier z mlekiem i zapachem, maslem i sherry- podgrzac, dodac mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną wcześniej z 2 lyzkami wody, -pogotowac 3 minuty ciągle mieszając ,polewą posmarowac gorące jeszcze ciasto i podawac je na gorąco, smacznego ,inka21

kurcze tak sie spieszyłam,że zapomnialam ciasto z góry ponacinać- wybaczcie