Rolada raczej dla dorosłych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dkg biszkoptów
5 łyżek kakao
25 dkg cukru pudru
10 łyżek spirytusu
25 dkg masła
1 paczka wiórków kokosowych

Opis:

Biszkopty zemleć w maszynce do mięsa, dodać 5 łyżek kakao, 15 dkg cukru pudru (można mniej), spirytus, 10 dkg masła luźnego. Dokładnie wymieszać. Jak nie będzie chciało się skleić dodać troszkę przegotowanej wody i masła. Rozwałkować na pergaminie na cienki placek.
Krem:
15 dkg masła (może być więcej, to będzie więcej kremu) wymieszać dokładnie z 10 dkg cukru pudru. Dodać wiórki kokosowe. Wymieszać. Rozsmarować na przygotowany placek i zwinąć jak roladę. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki do zastygnięcia.