Rolada serowa sylwii

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg sera żóltego w kostce bez dziur
4 jajka ugotowane na twardo
6 plasterków grubszych szynki konserwowej
2 serki topione
1/2 kostki masła
szczypiorek posiekany
sól,pieprz

Opis:

Ser włożyć do garna i zalać gorącą wodą (wodę zagotować i po około 5 minutach zalać ser),musi być cały zanurzony.Odstawić na 40 minut.Jajka i szynkę pokroić w kostkę.Serki i masło wymieszać razem najlepiej żeby miały temperaturę pokojową lepiej się je miesza do tedo dodać jajka,szynkę szczypiorek i doprawić.Wszystko razem wymieszać.Wodę z sera odlać ser wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na prostokąt na to wyłożyć farsz i zwijać w roladę dłuższym bokiem.Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki najlepiej na noc.Pred podaniem pokroić dosyć grube plastry.

Życzę smacznego!!!