Przepisy
Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-6 jajek
-6 łyżek cukru
-6 łyżek mąki tortowej
-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
-śmietanka kremówka (330 gram) - 30 lub 36% tłuszczu
-5 łyżeczek cukru pudru
-brzoskwinie w syropie (2-3 sztuki)
-6 łyżek cukru
-6 łyżek mąki tortowej
-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
-śmietanka kremówka (330 gram) - 30 lub 36% tłuszczu
-5 łyżeczek cukru pudru
-brzoskwinie w syropie (2-3 sztuki)
Opis:
Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.Ustawienie-góra/dół , bez termoobiegu.
Białka ubij na sztywną pianę. W osobnym naczyniu utrzyj na krem żółtka z cukrem. Żółtka delikatnie połącz z pianą z białek i przesianą mąką i budyniem.
Blachę z piekarnika (wym. 33x33cm) wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Piecz roladę ok. 8-10 minut.
Wyjmij z piekarnika upieczone ciasto i ciasno zwiń w czystą ściereczkę, ostudź.
Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
Rozwiń roladę i posmaruj ubitą śmietanką. Na roladzie rozłóż pokrojone w kostkę brzoskwinie. Zwiń ciasto w roladę i wstaw na 1 godzinę do lodówki.
Udekoruj wg uznania kawałkami czekolady i brzoskwiniami
Białka ubij na sztywną pianę. W osobnym naczyniu utrzyj na krem żółtka z cukrem. Żółtka delikatnie połącz z pianą z białek i przesianą mąką i budyniem.
Blachę z piekarnika (wym. 33x33cm) wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Piecz roladę ok. 8-10 minut.
Wyjmij z piekarnika upieczone ciasto i ciasno zwiń w czystą ściereczkę, ostudź.
Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
Rozwiń roladę i posmaruj ubitą śmietanką. Na roladzie rozłóż pokrojone w kostkę brzoskwinie. Zwiń ciasto w roladę i wstaw na 1 godzinę do lodówki.
Udekoruj wg uznania kawałkami czekolady i brzoskwiniami
Przepis udostępniony przez:
hope30
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi