Rolada śmietanowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt :
6jajek
8łyżek cukru pudru
4łyżki mąki
1/2łyżeczki proszku do pieczenia
10łyżek mielonych orzechów
sól

Masa :
500ml.śmietany kremówki
6łyżek cukru pudru
2łyżki mielonych orzechów

Opis:

1.Żółtka utrzeć z czteroma łyżkami cukru.Białka ubić z resztą cukru.wymieszać z żołtkami.Mąke pomieszać ze szczyptą soli,orzechami i proszkiem do pieczenia.Wymieszać razem z masą jajeczną.Cieńko rozsmarować na blasze.Piec ok.10min.w temp.220 stopni C. Ostudzić.

2.Masa.
Kremówkę ubić z cukrem rozsmarować na cieście.Zwinąć roladę ozdobić resztą kremówki.Posypać orzechami i schłodzić.