Rolada z ciasta francuskiego i białej kielbasy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego [najlepsze z biedronki]
- 50 dag białej kiełbasy
- 4 żółtka
- 1 całe jajo
- 4 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki majeranku
- 15 plastrów żółtego sera [najlepszy gouda]
- sól, pieprz do smaku
Opis:
- Białą kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w drobną kostkę, lub zmiksować w blenderze
- Dodać 4 żółtka i 1 całe jajo, majeranek, sól, pieprz, oraz bułkę tartą
- Całość wymieszać
- Rozwinięte ciasto francuskie posmarować ubitym białkiem i wyłożyć żółtym serem
- Masę z kiełbasy wyłożyć na ciasto i zwijać jak roladę
- Wsadzić do podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem
- Wierzch ciasta posmarowac pozostałym białkiem
- Piec ok. 40 -50 min w 200st.