Rolada z ciasta francuskiego z szynką i warzywami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 ciasto francuskie gotowe niemrożone

paczka mrożonych warzyw (mieszkanka "królewska" lub "junior") skład: MARCHEWKA, KALAFIOR, BROKUŁY.

20 dag sera żółtego startego na grubych oczkach

20 dag szynki, startej na grubych oczkach lub pokrojonej w drobną kostkę

kostka rosołowa

białko jaja

Opis:

Warzywa ugotować w bulionie z kostki rosołowej na półmiękko.
Odcedzić i pokroić w grubą kostkę.

Na ciasto wyłożyć równomiernie warzywa, następnie szynka, na końcu ser.

Zwinąć w roladę po krótszym boku.

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem/folią.

Posmarować białkiem.

Piec pół godziny w 200st.

****************

Rolada mimo prostych składników robi wrażenie, nie tylko smakowe, ale i kolorystyczne w przekroju. Idealna na imprezy.

Można podawać z sosem tzatziki, ale sama w sobie też jest pyszna.