Rolada z Kiełbasą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Jedno opakowanie ciasta Francuskiego
Trzy średnie cebule
4 kiełbasy (śląska)
2 ząbki czosnku
5 Dag tartego seraJedno jajko
Sól, pieprz, oregano
Opis:
Cebule obieramy kroimy w plasterki i smażymy aż się zeszkli, kiełbase kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli, dokładamy wyciśnięty czosnek. Przyprawiamy na sam koniec smażenia. Powstały farsz chłodzimy i odsączmy na papierowym ręczniku. Rozwijamy ciasto i smarujemy jajkiem następnie posypujemy tartym serem i nakładamy farsz. Ciasto zwijamy i zaklejamy na bokach , smarujemy jajkiem i wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po 10 minutach należy przykryć rolade papierem do pieczenia żeby się nie spaliła, piec jeszcze około 15 minut i GOTOWE :) Rolada smakuje świetnie podana na ciepło jak i jako zimna zakąska.