Rolada z kurczaka szybka i pyszna

Umyć kurczaka,i wytrybować ( oddzielić mięso od kości :P ),najlepiej żeby było mięso w jednym kawałku,bierzemy folie (w którą bedzie można zawinąć mięso) posypujemy ( na oko ) wegetą i żelatyną,układamy wytrybowanego kurczaka i posypujemy wegeta + żelatyna.Zwijamy w rolade i zawiązujemy ( ścisło ) ma wyglądać jak taki cukierek.Do gotującej się wody w garnku wkładamy rolade i gotujemy.
Czas gotowania zależey od kg kurczaka,ja zazwyczaj robie rolade z kurczaka około 1,7kg i gotuję około 1,5godz.
Zresztą widać po kolorze mięsa czy jest już ugotowane.
Po zakończeniu gotowania wyjmujemy rolade i trzeba poczekac jak ostygnie aby mozna było ją włożyć do lodówki.
Po całkowitym zastygnieciu jest przepyszna na kanapki z dodatkiem musztardy lub chrzanu :) można również zrobić jakiś sos i bedzie do obiadu,ale ja bardziej preferuję jako wędlinka :) bez chemi i wiem co jem :)


Smacznego !!