Rolada z mięsa mielonego

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na roladę:
ok. 80 dag mięsa mielonego - najlepiej wieprzowego
1 - 2 żółtka
bułka tarta (ok. 3 łyżki)
sól, pieprz

do środka rolady:
keczup
3-4 plasterki żółtego sera
2 ogórki kiszone - niekoniecznie

Opis:

Mięso mielone wymieszać dokłdnie z żółtkiem i tartą bułką.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następne mięso wyłożyć na wysypaną bułką tartą stolnicę i rozwałkować
na prostokątny płat (ok.0,5 cm).
Rozwałkowane mięso posmarować keczupem.
Położyć plasterki sera i ewentualnie ogórki.

Zwiną jak roladę. Boki podwinąć do środka.
Obtoczyć całość w bułce tartej.
Włożyć do keksówki.

Piec ok. 45 minut w 190 stopniach.

Bardzo dziękuję Anek:D za inspirację, bo wcześniej nie przyszło mi do głowy żeby zwijać mięso mielone
(a pieczenie z mięsa mielonego robię dosyć często).