Rolada z sera żółtego
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg,sera żółtego np salami,
F a r s z -4 jajka,
1 serek tylżycki(10 dkg)
0,5 kostki masła,
szczypiorek,natka pietruszki,
1-2 łyżki ketchupu,
sól,pieprz.
F a r s z -4 jajka,
1 serek tylżycki(10 dkg)
0,5 kostki masła,
szczypiorek,natka pietruszki,
1-2 łyżki ketchupu,
sól,pieprz.
Opis:
Ser żółty włożyć do wrzącej wody ale nie gotować.Gdy będzie miękki rozwałkować na cienki prostokątny placek.
Jajka ugotować i pokroić w drobną kostkę .Połączyć ze wszystkimi pozostałymi składnikami(rozgnieść).Nałożyć na ser(placek) i zwinąć jak roladę.Zawinąć w pergamin lub ściereczkę i wstawić do lodówki.Po zastygnęciu kroić w plastry.
Jajka ugotować i pokroić w drobną kostkę .Połączyć ze wszystkimi pozostałymi składnikami(rozgnieść).Nałożyć na ser(placek) i zwinąć jak roladę.Zawinąć w pergamin lub ściereczkę i wstawić do lodówki.Po zastygnęciu kroić w plastry.