Przepisy

Rolada ziemniaczana

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg ziemniaków

pęczek kopru

2 długie parówki (na długość wafli)

1 wafle

jajko

olej

sól

Opis:

Ziemniaki gotuje w osolonej wodzie. Odcedzam i gniote. Dodaje do tego drobno posiekany koper i mieszam razem. Gorące ziemniaki rozprowadzam na suchym waflu. Na jednym końcu wafla kłade 2 parówki i zwijam w rulon. Odstawiam do ostygnięcia. Później kroje je na 2 cm plastry obtaczam w jajku i smaże na rozgrzanym oleju. I podaje z surówką.

SMACZNEGO