roladki drobiowe musztarowo-ogórkowe

Filety zmiksować blenderem. Dodać sól, pieprz do smaku i wymieszać masę. Na folii spożywczej układać masę w formie dużych placków.

Smarować musztardą oraz ułożyć ogórka pokrojonego w słupki i cebulę pokrojoną w piórka.

Za pomocą folii zwijać mięso z zgrabne roladki i kłaść na rozgrzanym oleju. Obsmażyć chwilę z każdej strony po czym wlać na patelnię odrobinę wody i dusić roladki 10-15 minut. 

Podawać z ziemniakami i sosem pieczarkowym oraz ulubioną surówką.

Smacznego