Roladki drobiowe pychotka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ser topiony ochland Emmentaler
- 4 pojedyncze piersi z kurczaka
- 4 lyzeczki masla
- bazylia
- 4 plastry wedzonego boczku
- 2 lyzki oleju
- sol
- pieprz
Opis:
- Mieso oplukac i osuszyc,posypac sola i pieprzem, nastepnie odstawic w chlodne miejsce na 30 minut
- plasterki sera topionego pokroic na paski
- na srodku kazdego plata miesa polozyc 2 pokrojone plastry sera topionego oraz lyzeczke masla
- zwinac w roladki, kazda owinac plasterkiem boczku
- roladki obsmazyc na patelni z dobrze rozgrzanym olejem
- zmiejszyc ogien i patelnie przykryc
- roladki dusic jeszcze 10-15minut
- obsmazone mazna tez przelozyc do zaroodpornego naczynia i piec ok.20 minut w 190.C.