Przepisy

Roladki drobiowe z serowym nadzieniem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • mielone mięso z kurczaka
  • 1 jajko
  • łyżka tartej bułki
  • 1 cebula
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka złocista
  • pół opakowania fety
  •  2 - 3 łyżki zielonych oliwek marynowanych bez pestek
  • 1/3 strąka czerwonej papryki

Opis:

  • Piersi z kurczaka zmielić z cebulą na grubych oczkach. Dodać jajko, łyżkę tartej bułki i przyprawy. Wyrobić jednolitą masę.
  • Pokrojoną fetę wymieszać z drobno pokrojoną papryką i oliwkami.
  • Formować roladki w środek nakładać farsz i starannie zlepiać. Panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor. Przykryć i trzymać na małym ogniu kilka minut.

Przepis udostępniony przez:

Majka2
Przejdź do pełnej wersji serwisu