Przepisy

Roladki schabowe z parowaru z niespodzianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

porcje schabu (kotlety)

pieczarki (tyle ile kotletów)

czosnek granulowany

sól

tymianek suszony

pieprz z młynka

papryka ostra

wykałaczki

Opis:

Kotlety rozbijamy bardzo cienko. Przyprawiamy przyprawami. W każdą porcję zawijamy kapelusz pieczarki. Spinamy wykałaczkami. Gotujemy w parowarze do miękkości ok. 20 min.

Smacznego! Przepis jest banalny w wykonaniu, dietetyczny a przy tym bardzo smaczny. Roladki fantastycznie komponują się z warzywami z parowaru i stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych kalorycznych i tłustych schabowych w panierce. Do środka roladki można włożyć wiórka masła lub świeże zioła, dzięki temu nadamy daniu nowy wymiar. Można podawać z ulubionym sosem np. na bazie jogurtu.