Przepisy
  • Polecany

Roladki z szynką i pomidorami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • pół szklanki śmietany 18 %
  • 125 g margaryny
  • 25 g świeżych drożdży
  • łyżka cukru
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • słoik pomidorów suszonych z ziołami (ok. 150ml)
  • 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
  • papryczka chili
  • 8 dag sera goudy z wasabi

Opis:

Moje roladki z oscypkiem posmakowały mi tak bardzo, że postanowiłam wypróbowac przepis także z innymi składnikami, są przepyszne, polecam :)

Do śmietany dodajemy łyżkę cukru i drożdże. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży.

Dodajemy do mąki i margaryny, zagniatamy całość na gładkie ciasto.

Rozwałkowujemy dosyć cienko i smarujemy koncentratem pomidorowym ( nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie).

Na wierzchu układamy szynkę, lekko osączone pomidory, posiekaną papryczkę i posypujemy starym serem.

Zwijamy całość jak roladę, delikatnie zlepiamy i za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 1,5 - 2 cm.

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu