Roladki ze schabu w sosie śmietanowym

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

6 plastrów schabu
6 plastrów szynki
ogórek kwaszony lub konserwowy
kilka cząstek papryki
6 łyzek majonezu{albo po 3 łyżki majonezu i musztardy }
1 szklanka smietany 18%
0.5 szklanki kremówki {w wersji light woda}
ulubione przyprawy ,,,zioła ..pietruszka ...

Opis:

rozbijamy na cienkie plastry schab solimy i pieprzymy ..można oprószyć mieloną papryką..
każdy plaster smarujemy majonezem {lub majonezem i musztardą}...
na tym układamy plastry szynki ,paski papryk i ogórka
zwijamy w roladki spinamy wykałaczka
układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem i wyłożonym piórkami cebuli ..
śmietany łączymy {lub wode ze śmietaną} doprawiamy według własnych pomysłów wylewamy na roladki

posypujemy pietruszką
zapiekamy w piekarniku 60min temp.180 stopni c