Rolady wieprzowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
8 plastrów karczku
sól, pieprz
musztarda
kiełbasa (może być boczek)
papryka czerwona surowa
ogórek konserwowy
cebula
Opis:
Najpierw trzeba mięso rozklupać tłuczkiem z dwóch stron,
potem posolić, popieprzyć
posmarować musztardą
i poukładać resztę składników.
A na koniec zwijamy nicią.
I smażymy aż się trochę przyrumieni, dolać wody i dusić aż będzie miękkie.
Z wywaru można zrobić sos.
Bardzo łatwe w wykonaniu, rolady śląskie robi się podobnie tylko z mięsa wołoweo i są również smaczne.
ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!