Przepisy

Romantyczne naleśniki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO

mąka -2 szkl

jajka -1 szt

sól-szczypta

mleko -1,5 szkl

odrobina barwnika spożywczego czerwonego

soda -0,5 łyżeczki

NADZIENIE:

ser biały -250 g

śmietana -2 łyżki

cukier waniliowy -1 opak

cukier -2 łyżki

olej do smażenia

śmietana do napisu

Opis:

CIASTO

Do miski wsypać mąkę wymieszaną z sodą, dodać szczyptę soli, jajka, mleko i barwnik. Robotem dobrze wymiksować, ciasto powinno mieć konsystęncję gęstej śmietany.

NADZIENIE

Ser połączyć z cukrem waniliowym, cukrem i śmietaną, dobrze rozetrzeć. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni na oleju. Z naleśników wycinać za pomocą noża serduszka, lub specjalną foremką. Serduszka smarować serem, układać po 3 serduszka. Gotowe naleśniki udekorować śmietaną napisem Kocham Cię.