Ropusze pączki z kartofli :)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg ugotowanych ziemniaków,4 jaja, skórka z cytryny lub olejek cytrynowy,1/2 miękkiej margaryny,1 szkl cukru,10 dag drożdży,
1 kg mąki tortowej.Cukier puder.

Opis:

Ugotowane ziemniaki przetrzeć.Dodać resztę składników(bez mąki).Zaczyn z drożdży, mąkę i wyrobić.Odczekać aż wyrośnie.Smażyć na wrzącym tłuszczu na złoty kolor.
Posypać cukrem pudrem.SMACZNEGO!!!